Almrausch Neumarkt

Vorspeisen

Knoblauchbrot

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knoblauchbrot Almrausch

mit geschmolzenem Bauern Quargel

9,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Knoblauch-Rahmsuppe

mit Croûtons

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Kaspresskned'l

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brezenstange

3,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Herzhafte Gulaschsuppe

mit Erdäpfel

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brezenstange mit Butter

4,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kräftige Rindsuppe mit extra Rindfleisch

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Almrausch Salat groß

Blattsalat, Paradaiser, Erdäpfel-Gurken-Salat, Krautsalat & Karotte, Dressing: Kernöl-Honig-Senf

12,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kaspresskned'l Salat

bunter Salat mit gerösteten Nüssen, Kürbiskernen, Apfelschnitz & gebratenen Kaspresskned'ln, Dressing: Kernöl-Honig-Senf

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Steirischer Backhendl Salat

Backhendl von Brust & Keule auf buntem Salat mit Kernöl, Kürbiskernen, gerösteten Nüssen & Apfelschnitz, Dressing: Kernöl-Honig-Senf

25,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Almrausch Salat klein

Blattsalat, Paradaiser, Erdäpfel-Gurken-Salat, Krautsalat & Karotte, Dressing: Kernöl-Honig-Senf

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kindergerichte

Schlawiner

kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frechdachs

kleine Portion Kasspatzl

9,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gockele

Backhendl von Brust & Keule mit Pommes Frites

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mehlspeisen & Dessert

Kaiserschmarrn

mit Zwetschgenröster oder Apfelmus

12,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Topfenstrudel

mit Vanillesauce

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Germkned'l

gefüllt mit Powidl, serviert mit brauner Butter & Mohn

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Apfelstrudel

mit Vanillesauce

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Topfen-Marillenknedl

gebacken, mit Bourbon Vanilleeis serviert

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Topfenpalatschinken

Pfannkuchen gefüllt mit Marillen - Topfencreme

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptspeisen mit Fleisch

Original Wiener Schnitzel

von der Kalbsoberschale, serviert mit Preiselbeeren & Erdäpfel-Gurken Salat

34,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tiroler G'röstl

mit Rösterdäpfel, Rindfleisch, Tiroler Speck, Zwiebeln & Spiegelei, dazu Krautsalat

22,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Almrausch Burger

vom Angus Rind im Sauerteig Brötchen, mit Tiroler Speck, Zwiebeln, Tomate, saure Gurke, Salat, Burgersauce & Bergkäse, dazu Pommes Frites & Trüffelmayo

23,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cordon Bleu

vom Schwein gefüllt mit Schinken & Bergkäse, dazu Pommes Frites, Preiselbeeren & kleiner Salat

28,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schnitzel "Wiener Art"

von der Schweineoberschale, serviert mit Preiselbeeren & Erdäpfel-Gurken Salat

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zwiebelrostbraten

vom Beiried (200g) an feiner Jus mit gebratenen Zwiebeln, Rösterdäpfel & gemischtem Salat

35,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saftgulasch

vom heimischen Rindvieh, serviert mit hausgemachten Spatzl & Sauerkraut

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Jägerpfandl"

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit herzhafter Jägersauce & Schwammerl, Spatzl & kleinem Salat

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Tatar (240 gr.)

frisch gehackt, gewürzt mit Eidotter & Zwiebeln, dazu Pommes Frites & Trüffelmayo

29,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ellmauer Roster

rohe Rostbratwurst vom Grill an feiner Jus mit Rösterdäpfel, Sauerkraut, Senf & Kren

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Backhendl Almrausch

Backhendl von Brust & Keule mit Pommes Frites & Preiselbeeren, dazu Krautsalat

25,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Tellerfleisch"

gesottenes Rindfleisch vom Jungrindvieh mit Schnittlauchsauce, Blattspinat, Kren & Rösterdäpfel

25,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischgerichte

Forellenfilets gegrillt

an Zitronen-Rosmarin Butter mit kleinen Paradeiser, dazu Salat & Petersilien Erdäpfel

28,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Gerichte

Tiroler Spinatkned'l

zur Wahl: in Schwammerl - Rahmsauce oder in Schnittlauchsauce, dazu ein kleiner Salat

22,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tiroler Kasspatzl

mit hausgemachten Spatzen & geschmolzenem Bergkäse & Röstzwiebeln, dazu ein kleiner Salat

22,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tiroler Krautspatzl

mit hausgemachten Spatzen & Sauerkraut, dazu Röstzwiebeln & ein kleiner Salat

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tiroler G'röstl vegetarisch

(ohne Ei vegan) - mit Zwiebeln, Knoblauch, Schwammerl & Spiegelei, dazu Krautsalat

20,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schlutzkrapfen Tiroler Art

mit Erdäpfel-Topfen Füllung in Nussbutter geschwenkt mit Schnittlauch, gerösteten Nüssen & geriebenem Bergkäse, dazu Krautsalat

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brotzeit

Tiroler Schinkenspeck

dünn aufgeschnitten mit Kren Bauernbrot & Butter

18,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bio Bauern Quargel "mit Musik"

Bauern Quargel mit Zwiebeln & Kräutervinaigrette, dazu Bauernbrot & Butter

14,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Liptauer"

Topfenaufstrich mit klassischer Würze, dazu Bauernbrot

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brett'l Jause

mit Schinkenspeck, Geselchtes, Kaminwurzerl, Schinken, Liptauer & Käse, serviert mit Kren, saurer Gurke, Bauernbrot & Griebenschmalz

23,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kaas Brett'l Jause

mit Bergkäse, Liptauer, Bauern Quargel, Heublumenkäse & Rotweinkäse, serviert mit Feigensenf, Weintrauben & Nüssen, dazu Bauernbrot

23,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Original Berger Käsekrainer

gegrilllt mit Senf, Kren & Bauernbrot

10,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wurstsalat

mit Extrawurst & Tiroler Bergkäse, Zwiebeln & saurer Gurke mit Bauernbrot & Butter

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Almdudler zuckerfrei 0,35l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 12,58 €/l, 0,35l

Rauch Saft Marille 0,2l

3,30 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l

Goldberg & Sons Bitter Lemon 0,2l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 18,90 €/l, 0,2l

Eistee Rauch Pfirsich 0,33l

4,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 13,13 €/l, 0,33l

Goldberg & Sons Ginger Ale 0,2l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 18,90 €/l, 0,2l

Radeberger Alkoholfrei 0,33l

4,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l

Almdudler 0,35l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 12,58 €/l, 0,35l

Goldberg & Sons Ginger Beer 0,2l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 18,90 €/l, 0,2l

Büble Edelweissbier Alkoholfrei 0,5l

goldtrüb mit reifen Fruchtkomponenten & zarten Hopfenaromen ohne Promille.

5,70 €

inkl. Pfand (0,08 €), 11,32 €/l, 0,5l

Red Bull Energy Drink 0,25l

4,60 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 17,65 €/l, 0,25l

Goldberg & Sons Wild Berry 0,2l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 18,90 €/l, 0,2l

Eistee Rauch Kirsche 0,33l

4,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 13,13 €/l, 0,33l

Red Bull Sugarfree 0,25l

4,60 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 17,65 €/l, 0,25l

Eistee Rauch Granatapfel 0,33l

4,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 13,13 €/l, 0,33l

Eistee Rauch Zitrone 0,33l

4,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 13,13 €/l, 0,33l

Goldberg & Sons Tonic Water 0,2l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 18,90 €/l, 0,2l

Alkoholische Getränke

Himmelstiege Zweigelt Rosé Federspiel 0,75l

Domäne Wachau. Erdbeerrosa, verspielt & duftig frisch.

31,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 41,33 €/l, 0,75l

St. Laurent Stiftsbreite 0,75l

Weingut Stift Klosterneuburg Wien. Feine Würze von Holzausbau.

36,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 48,00 €/l, 0,75l

Blaufränkisch Heideboden Qualitätswein 0,75l

Weingut Georg Preisinger Burgenland. Tiefrot mit dunkelbeerigen Aromen.

37,50 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 50,00 €/l, 0,75l

Himmelstiege Grüner Veltliner Federspiel 0,75l

Domäne Wachau. Herrlich frisch.

31,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 41,33 €/l, 0,75l

Stiegl Goldbräu 0,5l

Salzburger Spezialität mit 110 Jahren Tradition

5,70 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,32 €/l, 0,5l

Kloster Scheyern Gold Dunkel 0,5l

der Klassiker unter den Klosterbieren

5,70 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,32 €/l, 0,5l

Hillside Red 0,75l

Leo Hillinger Neusiedlersee. Merlot, Syrah & Zweigelt.

44,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 58,67 €/l, 0,75l

Riesling Federspiel Terrassen 0,75l

Domäne Wachau.

39,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 52,00 €/l, 0,75l

Grüner Veltliner Wagram DAC 0,75l

Weingut Stift Klosterneuburg Wien. Elegant & feinwürzig.

28,50 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 38,00 €/l, 0,75l

Bründlmayer Grüner Veltliner Landwein 0,75l

Kamptal. Feines Zitrus Aroma, spritzig & ausgewogen.

29,80 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 39,73 €/l, 0,75l

Kloster Scheyern Weissbier Dunkel 0,5l

frisch und spritzig im Geschmack

5,70 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,32 €/l, 0,5l

Chardonnay Bio 0,75l

Leo Hillinger Neusiedlersee. Ohne Holz, zarter Duft nach Birnen.

29,80 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 39,73 €/l, 0,75l

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